Considerata una delle più belle città turche dei Balcani, MOSTAR sorge circondata da vigneti in bella posizione tra alte montagne, sulle due rive della Neretva. Fu capitale di una provincia romana, col nome di Andetrium; il nome attuale (Stari Most, “vecchio ponte”) apparve verso la metà del secolo XV, dopo la conquista turca, quando il celebre architetto dell'epoca Hajrudin progettò la famosa opera con l'arco a schiena d'asino destinata a diventare il simbolo della città. Molto caratteristico il vecchio quartiere di Kujundžiluk, fondato dai turchi nel XV secolo in un luogo strategico di guado del fiume, con i caratteristici caffè. Le moschee, i santuari, le fontane per le abluzioni e le antiche torri completano il panorama di una destinazione da non perdere.

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